Заказать звонок
Заказать звонок

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
+7(904) 673-45-54
Режим работы: ежедневно 10:00–21:00
0
0
0 В корзине пока пусто
Каталог товаров
Наши новости
Переезд склада
Оптовый склад переехал на ул. Алафузова, 3
Скидочная система UDS
Кешбэк 2-5% на все товары в чеке!
Наборы
Набор для начинающего кондитера
Набор для начинающего кондитера
В данной коллекции представлены самые популярные товары для начинающего кондитера
Акция
Кукурузный крахмал EWALD (холодное набухание) , 500г.

Описание товара:

Состав: крахмал кукурузный.
Страна происхождения: Италия
Пищевая ценность в 100г продукта: Белки-1,0г, Углеводы-85,2г, Жиры - 0,6г
Энергетическая ценность: 376ккал/598кДж
Срок годности: 24 месяца
Модифицированный кукурузный крахмал (пищевая добавка Е1422)

Другими словами дикрахмаладипат ацетилированный. Является обычным крахмалом, полученным из кукурузы. При этом состав и физические свойства изменяют путем химической обработки.

Е1422 получают в процессе обработки водной суспензии исходного крахмала адипиновым и уксусным ангидридами, в результате чего происходит так называемая «сшивка» отдельных молекул крахмала.

Полученный дикрахмаладипат ацетилированный обладает лучшими загущающими свойствами, более устойчив к высоким температурам, стоек к кислотам и активному механическому воздействию. Раствор данного модифицированного крахмала в воде отличается высокой прозрачностью и нейтральным вкусом.

Дикрахмаладипат ацетилированный или пищевая добавка Е1422 является продуктом переработки натурального крахмалсодержащего сырья.

Дикрахмаладипат ацетилированный активно применяется на предприятиях, выпускающих пищевые продукты, как загуститель, стабилизатор,  гелеобразователь, наполнитель. Добавка E1422 прекрасно переносит циклы заморозки и разморозки и применяется с целью существенного увеличения сроков хранения охлаждаемых пищевых продуктов. Данный модифицированный крахмал хорошо переносит термообработку.
Характеристики:
Наши предложения
Акция
Бренд
Val'de
Вес, г
520
Всего в наличии:Наличие в магазинах:

Склад Алафузова,3 - Нет в наличии

Деметьева, д.7а - Нет в наличии

Ершова, д. 51 - Нет в наличии

Кулахметова, д. 25 - Нет в наличии

Салимжанова, 10/73 - заканчивается

Фучика, д.123а - Нет в наличии

Ямашева, д.51а - заканчивается

Аккуратно упакуем хрупкие товары
Аккуратно упакуем хрупкие товары
Бесплатная доставка при покупке от 5 000 руб
Бесплатная доставка при покупке от 5 000 руб
Принимаем все способы оплаты
Принимаем все способы оплаты
Принимаем заказы на сайте круглосуточно
Принимаем заказы на сайте круглосуточно
Профессиональная помощь в подборе товаров
Профессиональная помощь в подборе товаров
Скидки постоянным покупателям
Скидки постоянным покупателям
Супер срочная доставка в течение 2х часов
Супер срочная доставка в течение 2х часов
Загрузка
Рассчитываем стоимость доставки
Пожалуйста подождите, рассчет займет немного времени

Описание товара

Состав: крахмал кукурузный.
Страна происхождения: Италия
Пищевая ценность в 100г продукта: Белки-1,0г, Углеводы-85,2г, Жиры - 0,6г
Энергетическая ценность: 376ккал/598кДж
Срок годности: 24 месяца
Модифицированный кукурузный крахмал (пищевая добавка Е1422)

Другими словами дикрахмаладипат ацетилированный. Является обычным крахмалом, полученным из кукурузы. При этом состав и физические свойства изменяют путем химической обработки.

Е1422 получают в процессе обработки водной суспензии исходного крахмала адипиновым и уксусным ангидридами, в результате чего происходит так называемая «сшивка» отдельных молекул крахмала.

Полученный дикрахмаладипат ацетилированный обладает лучшими загущающими свойствами, более устойчив к высоким температурам, стоек к кислотам и активному механическому воздействию. Раствор данного модифицированного крахмала в воде отличается высокой прозрачностью и нейтральным вкусом.

Дикрахмаладипат ацетилированный или пищевая добавка Е1422 является продуктом переработки натурального крахмалсодержащего сырья.

Дикрахмаладипат ацетилированный активно применяется на предприятиях, выпускающих пищевые продукты, как загуститель, стабилизатор, гелеобразователь, наполнитель. Добавка E1422 прекрасно переносит циклы заморозки и разморозки и применяется с целью существенного увеличения сроков хранения охлаждаемых пищевых продуктов. Данный модифицированный крахмал хорошо переносит термообработку.

Характеристики

Прочие
Наши предложения Акция
Бренд Val'de
Вес, г 520
Добавить отзыв
Ваша оценка:
Отправить отзыв

Похожие товары (8)

В наличииНаличие в магазинах:

Склад Алафузова,3 - Нет в наличии

Деметьева, д.7а - Нет в наличии

Ершова, д. 51 - Нет в наличии

Кулахметова, д. 25 - Нет в наличии

Салимжанова, 10/73 - заканчивается

Фучика, д.123а - Нет в наличии

Ямашева, д.51а - заканчивается

Кукурузный крахмал EWALD (холодное набухание) , 500г.
Нашли дешевле

Ваше имя
Ваш телефон*
Электронная почта
Название товара*
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену